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Tips para licuar mejor

  ¡Hola de nuevo! Esta entrada está pensada para mejorar tu relación con tu licuadora, o al menos para que no te cueste tanto preparar el licuado de tu nene. 😅 Y el secreto está en preparar los alimentos con ciertos trucos antes de licuar, aquí podrás ver algunos dino-secretos:

Nenes & Gastro: Instrucciones básicas

En esta entrada hablaremos de los pasos que necesitamos seguir a la hora de preparar la alimentación de nuestro peque, recuerda que esta información puedes compartirla a todos los que se involucren en la alimentación con tu peque para garantizar su seguridad. ¿ESTÁN LISTOS? ¡VAMOS! PRIMER PASO: Asegura los ingredientes y el equipo Los ingredienes van a cambiar según sean las necesidades del peque, por lo que es importante tener siempre a la mano las indicaciones nutricionales dadas en consulta y tener copias a la vista . Mientras que si hablamos del equipo necesitaremos: Refrigerador Licuadora (determine un vaso exclusivo para este uso) Bolsa de alimentación o jeringas Contenedores hermético para dividir las tomas (puede ser 1 grande o varios pequeños, según sea la recomendación) SEGUNDO PASO: Preparar los ingredientes Si bien vamos a licuar todos estos ingredientes, eso no quiere decir que se puede ofrecer en cualquier cantidad o sin garantizar su higiene. Lava y desinfecta todas las...

Plato dino-saludable

  Si tienes dudas de cómo servir un plato saludable aquí podrás encontrar una forma general de hacerlo, es decir, que si tienes dudas o ves algo diferente en tu indicación, puedes preguntar directamente a tu nutri. Para iniciar, es importante entender que hay diferentes grupos de alimentos y cada uno tiene una función especial en el plato de nuestro peques. Ahora que conoces los grupos, también puedes checar tus indicaciones dietéticas para encontrar estos grupos, ejemplos y la cantidad recomendada para tu peque. 👇 Sin embargo, al final del día un plato saludable se verá así 👇 Localicemos los grupos de alimentos en este plato: * Frutas: Fresas * Verduras: Zanahorias * Cereal: Tortilla * Rico en proteína: Albóndigas (bolitas de carne) * Grasa: Aguacate  Espero que esto haya sido de ayuda, recuerda que puede cambiar la cantidad y el alimento según sean las necesidades de tu peque en este momento.

¿Hay alimentos que no le puedo dar a mi peque?

  Probar todos los alimentos parece una tarea de nunca acabar, solo por el hecho de que hay tanta comida que podemos tener la duda de: qué le doy primero, será mejor que esto o aquello, esto le hará daño, etcétera . Por ello aquí te menciono algunos alimentos que definitivamente sería bueno esperarnos a que sean mayores a los 2 años . ¿POR QUÉ? * Los productos ultra procesados como: los jugos, refrescos, yogurt de sabor, galletas, panes o dulces.  Son productos que saben más dulces que una fruta tradicional y aportan menos nutrientes de calidad para nuestro bebé.  Por lo que ofrecerlos a temprana edad y de forma recurrente afecta la percepción de los sabores y fomenta a consumir más de estos productos.   Por ejemplo:  Prueba un jugo de naranja recién exprimido contra un jugo de naranja de la tienda. ¡El sabor es super diferente! ¿verdad? Ahora imagina que acostumbras a tu nene al jugo de la tienda, estamos exponiendo a que tu nene no sepa distinguir el sabor ...

Dino-tips al presentar los alimentos a tu peque

  ¡EMPECEMOS ESTA NUEVA AVENTURA! Iniciar este viaje puede ser difícil por lo que te dejo algunos dino-tips que te pueden ayudar de guía durante esta experiencia.   1. Permítele experimentar con la comida Este es un viaje en el que ambos están aprendiendo y descubriendo cosas nuevas, pero tu peque será el más asombrado de los dos, ya que iniciará a desarrollar sus gustos y hábitos alimenticios. Al presentarle un alimento o papilla, recuerda los pasos de una alimentación adecuada: 2. Ofrece - Insiste - Repite Ver felices a nuestros peques siempre será nuestra prioridad, pero en este proceso de descubrimiento, estaremos expuestos a gestos y emociones que pueden no ser de nuestro agrado. Sin embargo, es importante ofrecer TODOS los alimentos en más de una ocasión y preparación. 3. Observa y Conoce a tu peque Presta atención a tu peque mientras come, así podrás conocerlo cada día un poquito más y podrás diferenciar entre si tiene hambre o algo le da curiosidad. Recuerda que los n...

Dino recetas para peques con terapia Cetogénica

Acompaña a este cerebrito en busca de recetas aptas para nuestros peques más especiales. ¡Bravo! hemos encontrado estas deliciosas recetas para peques con epilepsia, recuerda preguntar a tu nutri si es necesario agregar algún ingrediente extra para hacerlo extra especial para tu peque. ✨ Listado de recetas: Choco mousse Vídeo explicativo Piñada Vídeo explicativo Costras de queso Vídeo explicativo Porki espagueti  Vídeo explicativo Guacamole Vídeo explicativo Dip de ajo Vídeo explicativo Dip de chipotle Vídeo explicativo Chimichurri Vídeo explicativo Toast de fresa Vídeo explicativo RECOPILADO DE TODAS 👈 PROXIMAMENTE Tortitas de coliflor Boneless keto Coliflor empanizada

Entendiendo de medidas

Este es un apartado especial para explicar un poquito más las formas de medir los alimentos, esto le será súper útil a la hora de prepararle la comida a su peque.  EMPECEMOS! Medidas en la cocina Dentro de las indicaciones que recibió en consulta encontrará medidas como taza, cucharada y cucharadita, pero como sabemos hay una gran variedad de estas, por lo que enseguida podrás ver a lo que nos referimos: Taza:  Hablamos de una taza de 240 ml, existen unas tazas especiales para cocina, las cuales ya vienen divididas en 1 taza, 1/2 taza, 1/3 taza, etc. En caso de no contar con ninguna de las 2, puedes usar una taza tradicional, solo necesitarás verificar que sea del tamaño y quepan únicamente 240 ml, con eso en mente, nos podemos guiar de la siguiente manera: Cucharadas y cucharaditas: Para las cucharadas , usaremos las que se suelen utilizar para comer sopa, vaya la normal (no cucharon, pero tampoco cuchara cafetera o para el postre. Así como también existen la taza m...

Recomendaciones de : Bebidas vegetales

Hola de nuevo!   En esta sección te recomendaré una lista de bebidas vegetales como alternativa a la leche entera.  Te comparto estas opciones de diferentes fuentes vegetales para que puedas elegir cual se te antoja más a ti y a tu peque. ¿Dónde las puedo encontrar? De avena: Silk sin azúcar: Soriana Lala vita Walmart Soriana De almendra: Silk sin azúcar (monk fruit) Walmart Sorian a Almond brezze Soriana Farmacias San Pablo De coco: Silk sin azúcar Walmart Soriana Silk con monk fruit Costco Walmart De nuez de la india marca Nature Heart Yema Soriana

Recomendaciones: Galletas

  En esta ocasión te presentó unas excelentes opciones para tu peque en terapía cetogénica, que además de seguras son deliciosas! Ojo, que no se te olvide checar tu indicación para saber si es el mejor momento para que tu peque las consuma. ¿Dónde las puedes adquirir? Keto cookies Taifeld's: Walmart Tienda online oficial Chadraui Keto kookies Finaflex: GMC

Recomendaciones de: Queso

Hola! el día de hoy, encontrarás una sección dedicada especialmente a recomendaciones de quesos blancos, como son los quesos frescos.   Son súper versátiles y fáciles de combinar con cualquier alimento. Para buscar una buena opción de quesito necesitamos como siempre checar la etiqueta y seguir los siguientes tips: De tal manera que cuando vayamos al super podamos comparar estos tips de la siguiente manera: 👇 Para darte una ayudita extra, te dejo algunas recomendaciones de queso ¡espero te sean de ayuda!  Opciones de queso cottage ¿Dónde puedo conseguirlos? - Queso cottage (Los Volcanos): Bodega Aurrera Walmart Chedraui - Queso cottage light (Lala) Soriana Walmart Chedraui - Queso cottage 1% grasa ( Lyncott ):  Walmart Soriana Chedraui - Queso cottage bajo en grasa (Santa Clara ): Walmart Chedraui Opciones de otros quesos frescos ¿Dónde puedo conseguirlos? - Panela reducida en grasa (Lala) Chedraui Soriana Walmart - Requesón (Bionda) Bodega Aurrera Sams Walmart - Q...

Cremas de avellana y almendra

  ¿Buscas algo nuevo para agregar a tus recetas? las siguientes son opciones saludables de cremas de frutos secos que te van a encantar. Pero primero te contamos, cómo es posible encontrar opciones de cremas saludables en el super. Sigues teniendo dudas? veamos un ejemplo: Del mismo modo, te dejo algunas opciones increíbles que te encantarán: Crema de almendras natural Estas opciones no tienen endulzantes o sal A continuación te muestro algunos lugares en donde puedes encontrar estas opciones: Crema de almendras (Kirkland): Costco Amazon La Comer Crema de almendra (Orígenes) Walmart Bodega Aurrera Crema de Almendra (Morama): Tienda en línea Farmacia San Pablo Walmart Chedraui Bodega Aurrera Amazon Almendrina (M de maní): Tienda en línea Walmart Chedraui Amazon Almond Butter (HEB): HEB tienda online Crema de avellana con cacao Abajo del producto podrás ver con que está endulzado Las puedes adquirir en estos lugares: Crema de Avellana con cacao Keto (Morama): Tienda en línea Walmart ...

Sustitutos de knorr suiza o sazonador de consomé

Algunos sazonadores contienen gluten u otros ingredientes controversiales, por ello aquí te dejó 3 tips para encontrar un sazonador libre de gluten y adecuado para nuestra salud. Enseguida te recomiendo algunos sazonadores y caldos ya preparados: ¿Dónde los puedo encontrar? Consomé Veggie mix Chedraui Walmart Pagina oficial  Amazon Sazonador Zona Organikum Walmart Farmacia San Pablo Caldo de Pollo Don Simón Soriana Caldo Natural Aneto Palacio de Hierro El super gourmet Sazonador Zona Organikum tipo consomé Walmart Liverpool Amazon Opta por la opción que se adecue más a ti :)

Recomendaciones libres de gluten: Pastas

Esta vez te recomiendo algunas marcas de pastas libres de gluten, espero te sea de ayuda :) Puedes encontrar más productos de estas marcas en sus sitios web, te dejo algunos de ellos: Noglut (galletas, pastas, panes...) Pastas gallo (pastas, harinas y pan rallado) Pastas El dorado (pastas) Sam Mills (pastas) Rummo (Pastas, tienen con o sin gluten) ¡lee la etiqueta! Estas marcas las puedes encontrar en supermercados como citymarket, pero también puedes encontrar opciones sin gluten en Fresko o CuatroBioMarket

Marcas y lugares recomendados

Para que pueda ser más sencillo comprar productos seguros, sin pasarte el día en los anaqueles leyendo cada etiqueta, te doy algunas recomendaciones de marcas y lugares donde comprar. A pesar de esto, es importante que sí leas la etiqueta antes de comprarlo, para confirmar que es seguro. Puedes darle clic a las marcas y lugares y te llevará a su sitio web :) Marcas Santiveri Gullón (de venta en centros comerciales enlistados más abajo) Tres estrellas Alimentos con certificación: Kosher (alimentos que consumen los Judíos),  Centros comerciales: Desayunador pajarito Purorganiko Madre Selva Delicity Market City Market Cuatro BioMarker Otros: Fresko, Chedraui Select, Liverpool, Palacio de Hierro (zona gourment), Goiti y La Selva.

Cuidado con estos ingredientes

 ¡Que importante es checar la etiqueta! Los alimentos que contienen los siguientes ingredientes, CONTIENEN proteína de la leche de vaca: LECHE DE VACA:  lactoalbúmina  lactoglobulina lactoferrina lactulosa caseína o caseinato caseinato cálcico caseinato magnésico caseinato potásico caseína de cuajo caseinato sódico sustancias parcialmente hidrolizadas suero de leche Te recomiendo tomar una foto o capturar la pantalla para que lo tengas a la mano a la hora de ir al super 😁

Primeros pasos: Yogur

La introducción a los lácteos puede ser complicado cuando buscas productos saludables y ricos, por ellos te doy estas recomendaciones de productos: ¿Quieres encontrar una opción por tu cuenta? Te dejo estos 3 tips para que los tengas en cuenta durante tu búsqueda

Primeros pasos: Cereales

¡Ta-ta! Al ofrecer alimentos del grupo de los cereales, te recomiendo poner atención en: Adquirir un cereal fortificado.  Que no contenga azúcares añadidos .  Aquellos con los que puede practicar su motricidad (ej. hacer pinza con sus manitas). Si deseas introducir otros alimentos con tamaños más grandes o donde estén practicando el  uso de utensilios, aquí algunos productos saludables.  

Utensilios para peques

Aquí encontrarás algunas opciones de utensilios, para iniciar este proceso que es tan importante para ustedes.  En otra sección hablaré sobre consistencia, presentación de alimentos y algunas otras opciones.  Tips pasa elegir utensilios básicos: Platitos:  Te recomiendo que busquen uno con divisiones (para  separar sabores y grupos de alimentos),  jugar con   colores y formas (forma parte de la estimulación de los sentidos);  podrían experimentar con colores como: rojo, naranja o amarillo.  Aquellos que tienen ventosas para fijarse a la mesa son una buena idea. Sugerencias de platitos: Plato con divisiones y ventosa para fijarse  a la mesa Plato con divisiones y base que disminuye movimiento + cuchara Otras opciones de platos con las mismas características Plato en forma de pato Plato de mimi Plato de dino Recuerda que son algunas recomendaciones, puedes buscar por tu parte opciones similares ;) Vasitos:  En este caso te sugiero 2 tipos ...